『きのう何食べた? 第2巻 / よしながふみ(著)』 食べるは、幸せ。

毎週木曜発売の「週刊モーニング」で月末の週に月1連載中の、よしながふみさんによる料理漫画『きのう何食べた?』。弁護士・筧史朗(かけいしろう)と美容師・矢吹賢二(やぶきけんじ)の2人の食生活を軸に展開する漫画の第2巻。

2巻ではシロさんとケンジの出会いの話や、シロさんのケンジと付き合う前の彼氏とのエピソードがあったりと、2人の過去を掘り下げるエピソードがいくつか。またシロさんの弁護士事務所の同僚である志乃さんのエピソードや、40代にもなるとそろそろ避けて通れなくなる身内の命に関するエピソードなども収録されていて、料理以外でも面白い。

今回のレシピは以下の通り。だいたい各話の半分くらいが物語で、半分が料理だけど、毎回どちらも魅力的によく纏められるよなあと感心しながら、今回も料理に対してのモチベーションが上がったのでした。

第2巻で紹介されている料理

  • 第9話:【クリスマス限定メニュー】ほうれん草入りラザニア、明太子サワークリームディップとバゲット、鶏肉の香草パン粉焼き、ツナサラダ
  • 第10話:厚揚げとニラとキャベツと豚ひきのみそ炒め、白菜のゆずびたし、わかめスープ/ぶり大根、厚揚げのみそはさみ焼き、にらのおひたし、三つ葉入りかきたま汁
  • 第11話:さくらますの西京焼き、アスパラガスのからしマヨネーズ和え、切り干し大根、キャベツと炒り卵の炒めもの、たまねぎと新じゃがのみそ汁
  • 第12話:セロリと牛肉のオイスターソース炒め、ポテトサラダ、納豆、トマトとオクラと卵の中華スープ
  • 第13話:茄子とピーマンと豚肉のみそ炒め、にんじんとセロリのカリカリじゃこサラダ、たまねぎ・みょうが・おかかの冷ややっこ、とろろ昆布のお吸い物
  • 第14話:かぼちゃと豚肉のカレーうどん、いんげんとちくわのサラダ、黒みつミルクかん
  • 第15話:生鮭のみそホイル焼き、かぶの葉のにんにくベーコン炒め、かぶの酢の物、けんちん汁
  • 第16話:肉じゃが、ほうれん草のおひたし、大根とホタテのサラダ、豆腐とわかめのみそ汁、鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯

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