Amazon の Kindle ストアにて、講談社の料理本100冊が全点200円となる「【全点200円】講談社のお料理本100冊フェア(10/26まで)」が開催されています。期間は10月26日まで。

日本におけるイタリア料理の第一人者として知られ、テレビでもおなじみ落合務さんの「「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ」や「ラ・ベットラ パスタの基本」、氏家アマラー昭子さんの「簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理」、山本尚徳さんの「ナポリ食堂 「ダ イーサ」の まかないイタリアン」「ナポリ食堂 「ダ イーサ」へようこそ!」のほか、京都でいちばん予約の取れない店の1つだという和食割烹「祇園さゝ木」の佐々木浩さんの「京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ」も200円。

落合先生の「「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ」は、ただレシピが掲載されているだけでなく、なぜその工程が必要なのか、重要なポイントはわかりやすく何度も繰り返し説明されていて、イタリア料理を作る上で理解が深まります。手順に沿って作れば間違いない。掲載レシピ数はそれほど多くはないけれど超おすすめ。

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理BOOK)
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理BOOK)
メーカー: 講談社
発売日: 2014-10-09
ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理BOOK)
ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理BOOK)
メーカー: 講談社
発売日: 2005-06-20
京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ (講談社のお料理BOOK)
京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ (講談社のお料理BOOK)
出版社: 講談社
著者: 佐々木浩
発売日: 2015-05-28

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