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「ブルーバックス」は、専門知識のない一般読者でも理解できるよう、様々なジャンルの基礎知識をその道のスペシャリストな方々がやさしく教えてくれる新書シリーズ。教養を身につけたいときに最適です。

コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス)
出版社: 講談社
著者: 旦部幸博

僕も毎朝のように飲んでいるコーヒー。研究者目線からコーヒーを「科学」する1冊。美味しさはどこからくるのか?健康との関係は?など。

睡眠の科学 なぜ眠るのか なぜ目覚めるのか (ブルーバックス)
出版社: 講談社
著者: 櫻井 武

人生の3分の1を費やす「睡眠」について、研究の第一人者である櫻井武教授が紹介。寝ている間、僕らの身体に何が起きているのか。

図解・気象学入門 原理からわかる雲・雨・気温・風・天気図 (ブルーバックス)
出版社: 講談社
著者: 古川 武彦、大木 勇人

気象と天気のしくみを詳しく丁寧に解説した、分かるようであまり分かっていなかったりする基礎の部分を理解できます。

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